Piovan Food & Powders entwickelt und produziert eine Reihe von Dosiergeräten mit gravimetrischen Entnahmewaagen, die dank des sphärischen Agitators und einer ähnlichen Behältergeometrie höchste Präzision und einen zuverlässigen Materialfluss garantieren. Es besteht auch die Möglichkeit, durch kontinuierliche Dosierung eine Vormischung verschiedener Zutaten herzustellen. Die Dosierung von Mikro-Zutaten oder Zusatzstoffen wird durch digitale Wägezellen ermöglicht.

Die Dosiersysteme können auch mit Barcode-Systemen kombiniert werden, um eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe zu gewährleisten.

Piovan Food & Powders bietet pneumatische Dicht- und Dünnstromfördersysteme, mit denen große Mengen an Rohstoffen über lange Strecken transportiert werden können, wobei die eigentlichen Eigenschaften der Lebensmittelzutaten erhalten bleiben. Diese Lösungen wurden speziell für den Umgang mit Lebensmittelpulvern und viskosen Flüssigkeiten wie Mehl, Zucker, Kakao, Honig, Stärke und Zusätzen entwickelt und hergestellt. Die Transportsysteme ermöglichen auch die Vormischung der Zutaten während der Handhabung.

Piovan Food & Powders entwickelt und liefert hochgradig kundenspezifische Steuerungs- und Überwachungssysteme für Verarbeitungsanlagen von Lebensmittelzutaten und unterstützt seine Kunden von der ersten Analysephase über die Definition der Systemfunktionalität bis hin zur endgültigen Installation

Unser Angebot umfasst die komplette Ausführung eines schlüsselfertigen Steuerungssystems. Einschließlich Schaltanlage und industriellen Steuerungssystemen, SCADA-Plattformen für ein optimiertes Prozessmanagement, Datenerfassungssysteme zur Rückverfolgbarkeit der Produkte und die Integration in bestehende Managementsysteme (MES/ERP). Die Projekte werden kollaborativgemeinsam mit dem Kunden konzipiert, um eine optimale Integration in die Produktion zu gewährleisten

Das Know-how von Piovan Food & Powders deckt ein breites Spektrum an Lebensmittelanwendungen ab, von der Handhabung von Pulvern wie Milchpulver, Zucker, Mehl und Kakao bis hin zur Zubereitung von Cremes und Schokolade. Fundiertes Prozesswissen und umfassende technische Leistungsfähigkeit ermöglichen die Konstruktion maßgeschneiderter Anlagen für die Herstellung von Backwaren, Feingebäck, Aufstrichen, Konfitüre, Füllungen und Eiscreme. Mit Piovan Anlagen sind die Eigenschaften der Rohstoffe geschützt vor Verunreinigungen, äußeren Einflüssen oder Feuchtigkeit.

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